為什麼會有高血壓? 高血壓通常分成兩類，一種是原發性、另一種是繼發性。 原發性高血壓佔了95%以上。 其餘為繼發性的高血壓。   原發性 的原因通常不明，也就是 找不到原因 。 但是這在中醫方面卻有許多的分類與治療方法，可以 穩定血壓 ，以及 改善因為高血壓造成的一些症狀 。 尤其如果是 高血壓前期 ，時間不長的時候，中醫介入的效果更好。   最常見的因素有以下幾個： 1. 情緒壓力大 ：    身體的交感神經過度興奮，造成血管收縮，血壓就會升高。    這種類型的血壓高，只要運用中藥及針灸讓心情平復、壓力釋放之後，血壓…

什麼是脂肪酸 ? 脂肪酸存在食物與動物中，以三酸甘油脂的形式所組成，每個三酸甘油脂，由三個甘油所組成。部分脂肪酸對人體無法自行合成，稱為必需脂肪酸，包含 omega-3 及 omega-6 脂肪酸。   油脂在體內所扮演的角色 ? 1. 幫助脂溶性維生素的吸收 ( 維生素 A 、 D 、 E 、 K) 2. 調節體內發炎、抗發炎及免疫反應 3. 建構細胞膜的原料，維持細胞的健康 ( 包含皮膚及頭髮等 ) 4. 增加食物的可口度及飽足感 5. 作為身體的能量來源   油脂的種類 依據飽和及不飽和分類 天然的油脂可分為飽和…

人類可以多久不吃東西 ? 這是一個大家好奇的問題。在 1973 年，一位男性，一開始的體重達 456 磅 (205 公斤 ) ，在醫師的監督下，斷食 382 天，斷食結束時，只剩 180 磅 (81 公斤 ) 。在斷食期間，接受嚴密的監控，過程中無任何的不適，也沒有電解質不平衡。聽到斷食，大多數人的反應是 ” 餓肚子 ” “ 營養不夠 ” “ 沒有力氣 ” 等疑慮；然而一般人真的需要按照三餐規律進食嗎 ? 有沒有想過我們祖先的時代，遠古的狩獵方式，不會讓我們三餐豐衣足食，只有在捕獲獵物時才能飽餐一頓，但是大多數時間可能是需要餓著肚子，尋找獵物；這…