人類可以多久不吃東西 ? 這是一個大家好奇的問題。在 1973 年，一位男性，一開始的體重達 456 磅 (205 公斤 ) ，在醫師的監督下，斷食 382 天，斷食結束時，只剩 180 磅 (81 公斤 ) 。在斷食期間，接受嚴密的監控，過程中無任何的不適，也沒有電解質不平衡。聽到斷食，大多數人的反應是 ” 餓肚子 ” “ 營養不夠 ” “ 沒有力氣 ” 等疑慮；然而一般人真的需要按照三餐規律進食嗎 ? 有沒有想過我們祖先的時代，遠古的狩獵方式，不會讓我們三餐豐衣足食，只有在捕獲獵物時才能飽餐一頓，但是大多數時間可能是需要餓著肚子，尋找獵物；這…